Sekira jam setengah sepuluh malam kemarin, seorang pemuda tanggung bertubuh kurus dan agak lusuh sedikit basah oleh air rintik hujan, datang ke dapur rumahku. Di depan pintu, di hadapanku, seraya menunduk ia berkata lirih:”Maaf bu, saya salah, ini saya kembalikan”.…
Hanya perkara kremesan, rasanya ingin sekali berterima kasih kepada Youtuber yang telah memberi resep, panduan, dan tips-tips sederhana untuk membuat penganan pelengkap lauk makan itu. Sebab _menurutku_ segala jenis makanan yang tolok ukur kesuksesan memasaknya berdasarkan tekstur lembut, renyah, mengembang,…
Portal rumahsimbah.com memiliki obsesi untuk mengembangkan jurnalisme warga, dengan slogan:”Siapa saja bisa jadi pewarta”. Bagai wahana bermain bersama, portal ini membuka kesempatan seluas-luasnya untuk warga masyarakat berpartisipasi sebagai penyampai informasi, menyebarkan kabar baik, memberi inspirasi atau menularkan semangat positif…
Para petualang boga yang tengah rindu masakan ndeso, bisa menjadikan “Kopi Klotok” di Cisarua Bogor sebagai destinasi wisata kuliner. Resto yang dibangun oleh mantan istri Presiden Prabowo Subianto, Titik Soeharto itu sudah kesohor akan masakan rumahan khas Jawa, aneka sayur…
Cara merangsang pohon cepat berbuah Kalau pohon kalian sudah berumur namun lupa berbuah begini cara mengingatkannya. Kaitkan buah rambutan matang ke dahan pohon supaya dia malu karena tidak lekas berbuah.
Tak perlu jauh-jauh pergi berbelanja ke pasar, membuat lauk kadang bisa dilakukan dengan upaya yang sangat sederhana, namun memberi hasil yang tak kalah enak. Kali ini kita manfaatkan saja sumber daya yang ada di pekarangan, bunga pepaya. Umumnya bunga pepaya…
Mari Kenduri Terinspirasi dari tren wisata gastronomi dan misi ingin nguri-uri tradisi kenduri ala masyarakat Jawa, membuat Simbah ingin mengadopsi keduanya. Namun dalam format yang lebih sederhana bernama: “Mari Kenduri”. Kalian yang hobi kumpul-kumpul kerabat atau sahabat dan kangen nasi…
Masyarakat etnis Jawa yang merantau ke daerah lain tentu ada hal-hal tradisional yang dirindui untuk dapat ditemui di tanah perantauan. Semisal tradisi kenduri, sebuah perjamuan makan bersama dengan suguhan nasi berikut aneka lauk-pauk dan sayur urap di dalam tampah. Barangkali…
