Para petualang boga yang tengah rindu masakan ndeso, bisa menjadikan “Kopi Klotok” di Cisarua Bogor sebagai destinasi wisata kuliner. Resto yang dibangun oleh mantan istri Presiden Prabowo Subianto, Titik Soeharto itu sudah kesohor akan masakan rumahan khas Jawa, aneka sayur lodeh, utamanya lodeh kluwih.
Lauknya pun beragam seperti tempe bacem, tempe mendoan, ayam goreng, dan ada telur dadar krispi yang gembul, kesemuanya terlihat menggugah selera. Pantas saja, rumah makan bergaya Joglo di Jalan Raya Puncak ini tak pernah sepi pengunjung. Bahkan untuk mengambil makanan yang terhidang di meja panjang di dalam resto, mereka harus mengantre hingga mengular ke teras.
Belum lagi setelah berhasil mengambil makanan, lauk, kudapan dan pesan minuman pengunjung masih harus berjuang mencari tempat duduk, karena begitu ramainya. Selain di dalam ruangan, para tamu juga bisa bersantap di halaman samping dengan beberapa pendopo berada di sana.
Tak hanya juara dalam hal makanan utama, adapula kudapan pisang goreng yang garing, lembut, dan gurih. Dapur penggorengan pisang ini bisa kita saksikan dari teras samping, dengan beberapa wajan besar yang hampir tak pernah berhenti menggoreng.
Sedangkan minuman yang khas di sini adalah kopi tubruk yang disajikan dalam gelas belimbing jadul.
Soal harga, terbilang murah untuk ukuran restoran, dengan kualitas rasa yang memuaskan. Tapi karena lokasinya lumayan jauh dari Rumah Simbah, sementara sayur lodeh kluwih itu sering mengundang kangen, maka Simbah belajar meniru masakan itu.
Pada eksperimen ketiga, rasanya sudah “pede” kalau sayur lodeh buatan Simbah sudah mirip-miriplah dengan yang dihidangkan di “Kopi Klotok”.
Kalian yang tinggalnya lebih dekat dengan Rumah Simbah di Parung, Bogor, daripada ke Cisarua, boleh juga pesan dibuatkan sayur ini sama Simbah.(Siz)