Wisata tidak harus pergi jauh, bisa juga di halaman rumah. (Rumah Simbah/Maylo)
Hari libur tak ada ide mau ke mana, karena malas menghadapi kemacetan belum lagi cuaca yang tidak menentu, kadang tiba-tiba hujan dengan membawa-bawa angin kencang segala.
Mau seru tapi tidak ingin mengalami itu semua? Berwisata saja di halaman rumah bersama keluarga. Buat nuansanya serasa di alam terbuka, dengan memasak gaya kemping. Menunya bisa apa saja, namun hidangan dengan metode masak bakar-bakaran tentu lebih seru.
Seperti yang ini, sajian ayam taliwang berikut kelengkapannya, ada sambal terong bakar dan plecing kangkung bertabur kacang tanah goreng.
Entah mengapa, masakan khas Lombok itu tidak pernah membosankan meski lumayan sering dimasak dalam berbagai kesempatan. Ayam pejantan atau ayam kampung dengan bumbu berlimpah rempah yang pedasnya begitu galak. Walau pedas nyengatnya bikin lidah menjerit tetap saja ketagihan dan tidak pernah kapok.
Apalagi makannya ramai-ramai, nikmat tiada tara. Begini cara bergembira yang sederhana, tidak perlu ke mana-mana. (Siz)
